貧乏どぇす、どぇす(屮^3^彡)2。。

三大嗜好品はコーヒー、酒、‥‥恥ずかしながら声楽家の天敵でございますが、


(言い訳がましくなるけど、


自分の歌声に気づいたときはすでに25歳、


悪しき習慣がついちゃって。。)


といえばぎろりと睨まれること安請け合いでしょう、あれ。


貧乏生活にとってはその三大嗜好品の出費が痛いけど、


なんていえばいいか、


おれの創作活動は何かとストレスがバカになんないでしょうねぇ~、


まるで集団制作の何数人分を、セルフプロデュース方式で


わが身ひとりでやりこなさなくっちゃいけないから、


まったくぅ、そん常人離れした仕事ぶりは想像を絶するんでしょうねぇ。


‥‥


すいませんねぇ‥


でも、三大嗜好品の最後の品を推奨したくないから、


できるだけ自分撮りした映像にその品が映ることを徹頭徹尾回避しています。


(屮^3^彡)



今日は、離せない夜の友、酒のお買い物という難関をクリアし、


倹約の日々につとめてまっせ。


昨日ね、今が旬!のレタスを、


これまでは単身者が食べ切れない量で、丸ごと買うのを避けてきましたけんどね、


思いきり98円で買ってきて、


レタス尽くしの献立てでしのいでますぅ。



画像




昨日の夕餉は、


甘塩銀鮭を油通しして、ほぐしてから、炒飯にレタスともどもまぜて作った、


鮭レタス炒飯。


レタススープ。


写メを撮らなかったんで、ご堪忍のほどを。


つい先頃知った、日数が経つとしなびがちなレタスをシャキッとさせる方法、


50度ほどのぬるま湯に5分も浸けてみたら、


吃驚するくらいシャキッシャキッとしちゃいましたんで、


これなら冷蔵庫に保存しても大丈夫!


これまではカットされたレタスに甘んじざるを得なかったのが、


思う存分、レタス料理の腕をふるえる、と思いました。



(屮^3^彡)



思想、文学、映像、演劇、音楽‥いろんな方面に手をつけ過ぎちゃって、


結構ストレス負荷がのしかかってくるばっかしの日々ですけどね。


やはり登山は毎日できないのも是非もないけど、


料理は毎日するもんだから


いいストレス解消にもなりますぅしね。


(屮^3^彡)



単身者では食べ切れない量の食材を


手を変え品を変え、


料理するために毎日のレシピを考えていくって、


本当に愉しいことでちゅ。



(屮^3^彡)



ネットでレシピを検索して、いろいろと参考にもなりますがね、


どうもなァ、


検索順位の上位ページに載ったレシピは


くせもの、安直、情報発信の速さだけが取り柄、‥


そういう類のもんが多いですよ。


レタススープを作る前に調べてみたですけど、


レシピをひとつひとつ吟味してみて、


首を傾げさせられるものが多かったですよ。


(屮^3^彡)


まァ、


お好みは千差万別ですけど、


あんましネットから得る情報は信憑性が当てにならないですよ。


そん中でも情報の取捨選択眼を磨き、


自分にしか作れないコンテンツのヒントを上手に得るか、


そこんとこが問題ですね。


‥‥


豚インフル騒動が小康状態におさまってきたんは


同慶なんですが、


やはり弱毒性でも感染力の強いウィルスに騒ぐのと、


ネット上の評判は


結局おんなじですね。


とどのつまり、


WHOのお偉方の認識されたとおり、


「規模よりは質の変化」に


目をつけて冷静な対応を通したほうがいいでしょう。



(屮^3^彡)



でわぁ、


またレタス尽くしの献立てに腕まくりしますかぁ。



(屮^3^彡)


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