ひじきと鶏肉の炊き込みご飯がおいし~かったァ!(^ O ^)彡

日本人の乾物ってすっごい。干ししいたけ、煮干し、そのほかを愛用してますが、今晩は節約のためひじきを戻して、鶏肉と混ぜ合わせて炊き込みご飯を作ってみました!

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ひじき、油揚げ、にんじん、まいたけ、ぎんなん、100g当り198円×108g、224円の名古屋コーチンもも肉小間切れ。
だし汁に、薄口醤油小さじ1・5、日本酒大さじ1、塩。

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赤魚粕漬け。
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満腹。
本当においしかったァ!!
後味がずーっと尾を引いて、爽快感が口の中に残っているよ。

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ごちそうさま~。

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